Menú de Año Nuevo


Entrantes para compartir:

  • Ensalada de gambón con salmón y mango
  • Calamarcitos a la andaluza
  • Nuestras bravas
  • Alcachofas con foie y virutas de jamón ibérico con espuma de trufa

Meloso de cangrejo, chipirones y gambones

      o

Bacalao gratinado con allioli de miel

      o

Carrilladas de cerdo en su jugo con cremoso de calabaza y pacharán


Coulant con helado y coulis de naranja
      o 
Strudel de manzana, choco y pasas con helado


  • Doble RR (Ribera, Duero)
  • Alcorta Atrevido,Verdejo (Rueda)

38 € por persona

(50% al realizar la reserva)